Pesto di Pistacchio Siciliano con olio semi

Pesto di Pistacchio Siciliano di ottima qualità accuratamente selezionato e lavorato per garantire al pesto quel gusto genuino del vero Pistacchio.

Pesto di Pistacchio Siciliano con olio di semi, ottimo per condire la pasta, ne basta una cucchiaiata per ogni porzione si diluisce con acqua di cottura della pasta e si manteca il tutto. Oppure mantecato con la ricotta fresca. Con dadini di mozzarella. Oppure fate rosolare la cipolla mettere della pancetta a dadini un pò di vino bianco per sfumare il tutto, aggiungere la panna ed il pesto di pistacchio. Prima di servire spolverare a mò dì parmigiano con la Polvere di Pistacchio.